让食品真空化的包装机

作者：Admin    来源     浏览     发布时间 13/07/29

  民以食为天，食以安为先。食品的安全一直都是人们关注的，健康已经成为人们最重视的一部分，身体是革命的本钱，所以人们追求健康的食品，追求安全绿色的食品，而真空包装机做到了让食品安全化，真空包装机以它独特的包装优点，将食物保质、保鲜。真空包装机的主要作用是除氧，防止食物变质，原理非常简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境，就可以增长食物的保质期，而且使食物变得很卫生、干净、安全。

  为什么真空包装机可以令食物保质、保鲜呢？真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。  
  真空包装的食物还具有抗压、阻气的作用，可以延长食品的保质期，而且可以最大限度的保证食品的营养成分不流失，使食品保持它独有的价值。真空包装机还可以真空充气包装，包装那些易变形、松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。
  真空包装机可以使食物变得更加卫生干净，而且有营养保证，让食品真空化，让我们的生活健康化，我们不用再为食品的变质而担心，真空包装机可以为我们解决这一问题，食品包装机的作用不仅仅是美观，更为我们的饮食健康提供了保障。